Farina di Grano Tenero tipo1 LA RUSTICA

  • Lievitazione: media/lunga
  • Maturazione:
    impasto a media o lunga lievitazione
    48h in frigorifero, 18h a temperatura ambiente
  • Tipo di macinazione:
    macinazione a cilindri
  • W: 300-310
  • Formato: sacco 12,5 kg

Prodotto Quantità
Farina di Grano Tenero tipo1 LA RUSTICA
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